Všichni lidé si myslí, že je snadné konzumovat dostatek bílkovin s jídlem a svačinkami po celý den – a pokud se živíte dostatkem kalorií a potravinami bohatými na živiny, pravděpodobně tyto potřeby uspokojujete, aniž byste o tom příliš přemýšleli. Proteinový prášek však může být jednou z nejlepších možností, jak si udržet zásoby síly a energie. V tomto článku se dozvíte vše důležité o proteinu a jak vybrat ten správný.
Co obsahuje protein?
Proteinové doplňky jsou oblíbeným doplňkem stravy, který často používají sportovci a kulturisté na podporu růstu svalové hmoty. Co přesně je ale proteinový prášek a co obsahuje? Proteinový prášek se vyrábí z izolátů – to znamená, že bílkoviny byly izolovány z jiných potravinových zdrojů. Tyto bílkoviny jsou pak kombinovány s dalšími živinami, jako jsou sacharidy, tuky, vitamíny a minerály. Proteinový prášek může být také vyroben z koncentrátu, což znamená, že bílkoviny byly extrahovány z rostlin nebo zvířat. Obsah bílkovin v proteinovém prášku se může značně lišit v závislosti na zdroji a výrobním procesu. Například syrovátkový proteinový prášek obvykle obsahuje kolem 80 % bílkovin, zatímco sójový proteinový prášek obvykle obsahuje kolem 50 % bílkovin. Proteinové prášky jsou snadným způsobem, jak zvýšit denní příjem bílkovin a lze je přidávat do koktejlů, šejků a pečiva.
Proč pít protein?
Zajímá vás, proč je důležité pít protein či jaké má protein výhody? My vám je rádi povíme! Níže si popíšeme všechny hlavní důvody, proč pít protein.
4 výhody proteinu
- Obsahuje všechny důležité esenciální aminokyseliny
Proteinový prášek obsahuje všechny důležité esenciální aminokyseliny. Tyto aminokyseliny potřebuje naše tělo k plnění různých biochemických úkolů. Některé z těchto úkolů zahrnují opravu buněk, syntézu hormonů a enzymů a dodávání energie našim buňkám. Nejlepší protein pro začátečníky je Whey protein.
- Jsou to vysoce kvalitní doplňky přírodního původu
U proteinu se nemusíte obávat žádných škodlivých látek. Suplement obsahuje čistou bílkovinu přírodního původu. Máte-li chuť na protein s příchutí, zajímal by vás například protein čokoládový.
- Vliv bílkovin na lidský organismus
Proteinové doplňky posilují imunitu. Například po tréninku je tělo oslabené a rychlým doplněním bílkovin zvýšíte své obranné schopnosti. Další výhodou je, že protein také zabraňuje překyselení těla – častá konzumace masa vede ke zvýšení kyselého pH žaludku, což způsobuje nadměrné překyselení organismu. Na překyselení je nejlepší protein syrovátkový. Mají zásadité pH, které pomáhá udržovat správnou hladinu pH.
- Pomáhají při hubnutí
Bílkoviny zasytí na dlouhou dobu a navíc snižují pocit hladu, proto je protein ideální svačina pro všechny, kdo se snaží zhubnout. Pokud máte dlouhý den a nestíháte vařit, proteinová tyčinka je i skvělým obědem, která vás zasytí.
Jak vybrat správný protein?
Proteinové doplňky jsou v posledních letech stále populárnější, protože stále více lidí hledá způsoby, jak zvýšit příjem bílkovin. Na trhu je však tolik různých proteinových doplňků, že může být těžké poznat, který je pro vás ten pravý. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti při výběru proteinového prášku:
- Nejprve zvažte, jaký typ bílkovin chcete. Syrovátkový protein je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí budovat svaly, zatímco kaseinový protein je lepší volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout.
- Zamyslete se nad tím, jak plánujete protein používat. Pokud chcete pouze přidat do svého jídelníčku další dávku bílkovin, můžete zvolit jednoduchý proteinový prášek. Pokud jej však plánujete používat jako náhradu jídla nebo předtréninkový koktejl, pak se budete chtít poohlédnout po proteinovém prášku, který má další živiny, jako jsou sacharidy a tuky.
- V neposlední řadě věnujte pozornost seznamu složek. Některé proteinové prášky obsahují plnidla a přídatné látky, které možná nebudete chtít konzumovat. Vyberte si proteinový prášek, který obsahuje pouze přírodní složky.
Budete-li mít tyto faktory na paměti, budete si moci vybrat ten nejlepší proteinový doplněk pro své potřeby. Máte-li případně radši proteinové tyčinky či byste radši vyzkoušeli veganské proteiny, celou řadu proteinových doplňků můžete vyzkoušet na Nejlevnejsiprotein.cz.
